书目详细信息
： 餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5064-5833-7:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹/.周范林编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2009.9 |
| 载体形态项： | 256页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 八大菜系家中做系列 |
| 提要文摘： | 本书集八大菜系营养、健康、可口便捷的风味佳肴之大成，精选八大菜系中2400道经典菜品，以家常、易做、营养均衡为特色，带您尝偏神州美食。本书为蒸煮粥羹。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 粥 食谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 题名主题： | 粥 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 中图分类： | TS972.137 |
| 个人名称等同： | 周范林 编著 |
| 个人名称次要： | 李求学 摄影 |
| 个人名称次要： | 肖科旭 摄影 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20090909 |