书目详细信息
： 葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5641-5502-5:CNY120.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 葡萄酒的第一堂课/.(美)丹·阿麦都兹(Dan Amatuzzi)著 |
| 出版发行项： | 南京:,东南大学出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 219页:;+彩图:;+27cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括四个部分，第一部分介绍葡萄酒的基础知识；第二部分讲述葡萄的生长；第三部分讲述葡萄酒的品评；第四部分讲述旧世界的葡萄酒，新世界的葡萄酒，甜酒及加强酒等方面的内容。 |
| 题名主题： | 葡萄酒 基本知识 |
| 中图分类： | TS262.61 |
| 个人名称等同： | 阿麦都兹 (美) (Amatuzzi, Dan) 著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241022 |