书目详细信息
： 食物营养与合理搭配
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5091-1140-4:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物营养与合理搭配/.李兴春，王丽茹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民军医出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 307页:;+21cm |
| 提要文摘： | 作者参考大量文献资料，详细介绍了日常生活常用食物？？鸡蛋、牛奶、豆制品、鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果、菌菇和各类主食的营养价值、食用方法及合理搭配，并专题介绍了荤素搭配和咸淡搭配膳食；书末附有中国居民膳食指南和平衡膳食宝塔图。 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 题名主题： | 合理营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.4 |
| 个人名称等同： | 李兴春 主编 |
| 个人名称等同： | 王丽茹 主编 |
| 记录来源： | CN XKZL/CHJ 20080306 |