书目详细信息
： 微生物工程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-03-014029-X:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 微生物工程/.吴松刚主编 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 642页:;+图:;+30cm |
| 一般附注： | 高等师范院校新世纪教材 |
| 提要文摘： | 本书在内容编排上，集中三大部分，上篇为微生物工程总论，主要有微生物工程概念，微生物代谢和调节等，中篇为微生物工程各论，主要以各类微生物工程产品的发酵工艺为主，下篇为微生物下游工程，主要以微生物代谢产物提取及精制工艺为主。全书共二十二章。 |
| 题名主题： | 微生物 |
| 中图分类： | TQ92 |
| 个人名称等同： | 吴松刚 主编 |
| 记录来源： | CN CQYJX 20191220 |