书目详细信息
： 时尚美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-80251-394-5:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 时尚美食/.刘洁主编 |
| 出版发行项： | 北京:,金城出版社:,2010.7 |
| 载体形态项： | 237页:;+23cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Fashion food |
| 提要文摘： | 本书对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述，既有知识性，又有趣味性。主要内容包括：百味俱全聊华北；食鲜味美品华东；十全海味吃华南；津津有味食华中等。 |
| 并列题名： | Fashion food eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 刘洁 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20100624 |