书目详细信息
： 百变花样米饭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-229-06778-6:CNY26.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 百变花样米饭/.郑伟乾编著 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 174页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了近两百款米饭制作的食谱，介绍了黄金炒饭、盖浇饭、煲仔饭、滋味粥、异国米饭、五谷杂粮饭、米点、宝宝最爱的饭团等各种米饭的用料、制作方法及要领。 |
| 题名主题： | 米制食品 食谱 |
| 题名主题： | 米制食品 |
| 题名主题： | 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 郑伟乾 (烹饪师) 编著 |
| 记录来源： | CN 雅图图书信息管理服务中心(www.yatubook.ckm) 20131204 |