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书目详细信息： 营养卫生学

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《营养卫生学》

ISBN/价格：	7-5323-8205-2:CNY28.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	营养卫生学/.蔡东联主编
出版发行项：	上海:,上海科学技术出版社:,2005
载体形态项：	228页:;+26cm
一般附注：	医学院校教材供临床、药学、口腔、麻醉、卫管、护理等专业用
提要文摘：	本书主要介绍营养学基础，探讨各种营养素的性质、营养作用、人体的需要量及食物来源、营养素间的相互作用等内容。
题名主题：	营养卫生医学院校教材
题名主题：	营养卫生
中图分类：	R15
个人名称等同：	蔡东联主编
记录来源：	CN NLC 20060123

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