书目详细信息
： 百变土豆舌尖享受:岚县土豆宴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-7584-2:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 百变土豆舌尖享受/.中共岚县县委宣传部组编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2018.05 |
| 载体形态项： | 124页:;+彩图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书由我国马铃薯主产区山西省吕梁市岚县宣传部组织编写，分为热菜、凉菜、主食篇，选材源于民间又有所创新，是大众餐桌上可以烹饪的菜肴。本书图片摄制精美，菜品大众化，适合家庭制作参考使用。 |
| 题名主题： | 马铃薯 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 团体名称等同： | 中共岚县县委宣传部 组编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20180820 |