书目详细信息
： 养生堂之养生厨房.2
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-28924-7:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 养生堂之养生厨房/.北京电视台《养生堂》栏目组著 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 183页:;+彩图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书因循中国传统医学“天人合一，顺时而养”的指导思想，按照四季的变化编排内容，从上千集节目中精选88道时令养生菜品，每一种菜品都搭配应季食材，精心烹制，以达到最理想的养生效果。书中每道养生食谱既是菜谱又是食疗方，由国家高级厨师主厨，并辅之以国内营养专家对食材和菜品养生知识的详细解析。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 团体名称等同： | 北京电视台 著 |