书目详细信息
： 酒店餐饮高手过招
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-118-06638-8:CNY32.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店餐饮高手过招/.盛丹丹主编 |
| 出版发行项： | 北京:,国防工业出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 279页:;+24cm:;+1光盘 |
| 丛编项： | 开口飙英文 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-88704-215-6 ISRC CN-M05-10-304-00 |
| 提要文摘： | 本书共分六部分，主要内容涵盖前厅部、客房部、餐饮部、商务中心、商场部等方面。 |
| 并列题名： | Stack up against paradigmatic attendant eng |
| 题名主题： | 饭店 英语 口语 |
| 题名主题： | 饮食业 英语 口语 |
| 题名主题： | 饭店 |
| 题名主题： | 英语 |
| 题名主题： | 口语 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 中图分类： | H319.9 |
| 个人名称等同： | 盛丹丹 主编 |
| 个人名称次要： | 盛小利 编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20100222 |