书目详细信息
： 舌尖上的食物:吃对了, 全家健康
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5369-6613-0:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 610000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的食物/.吴凌编著 |
| 出版发行项： | 西安:,陕西科学技术出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 347页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书共分八个章节，分别介绍了食物与人体健康的关系和五谷杂粮、肉类、海产类、蔬菜、水果、坚果以及蛋奶饮料类的营养特点。本书内容简洁、板块清晰，方便读者了解每一种食材的不同信息；通过营养调查、养生功效、食用宜忌、营养搭配等基本知识的介绍，将寻常的食材变得立体起来且轻松易记。 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 吴凌 (保健) 编著 |