书目详细信息
： 正宗的意大利餐教科书
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5381-9427-2:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 正宗的意大利餐教科书/.(日)青木敦子著 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 187页:;+彩照:;+24cm |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Authentic Italy meal textbook |
| 提要文摘： | 本书收罗了99道意大利各地方经典美食，主菜、配菜、甜点应有尽有，意面、比萨、意式烩饭一个不少。700余张步骤图，详细说明了制作过程，手把手教读者成为意餐大厨。 |
| 并列题名： | Authentic Italy meal textbook eng |
| 题名主题： | 食谱 意大利 |
| 中图分类： | TS972.185.46 |
| 个人名称等同： | 青木敦子 著 |
| 个人名称次要： | 颜冰 译 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20250428 |