书目详细信息
： 中华药膳养生治病一本通
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5576-0295-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 120000 |
| 题名责任者项： | 中华药膳养生治病一本通/.马洪莲编著 |
| 出版发行项： | 天津:,天津科学技术出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 22,579页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书从药膳的渊源到选料、分类、制作、加工，科学地为读者解析药膳，并从食物和中药的属性、药理、功效、禁忌、性味归经等方面全面解读各种食物和药材，可以帮助读者在制作药膳时解决难题，纠正误区。 |
| 题名主题： | 食物养生 |
| 题名主题： | 食物疗法 |
| 非控主题词： | 药膳 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 马洪莲 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240605 |