书目详细信息
： 肯德基——小厨房里的大世界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5534-4063-7:CNY23.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 220000 |
| 题名责任者项： | 肯德基——小厨房里的大世界/.陈福，高立新编著 |
| 出版发行项： | 长春:,吉林出版集团有限责任公司:,2014 |
| 载体形态项： | 178页:;+23cm |
| 丛编项： | 和创造世界名牌的人一起放飞梦想 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：KFC: a big world in the small kitchen |
| 提要文摘： | 本书讲述了肯德基的餐饮成功秘诀和哈兰·山德士的传奇人生。内容包括：永远在路上；我们经营的不是炸鸡，是文化；和而不同的哲学；上帝负责创造，我们负责美好等。 |
| 并列题名： | KFC: a big world in the small kitchen eng |
| 题名主题： | 企业家 生平事迹 美国 现代 |
| 题名主题： | 饮食业 商业经营 经验 美国 |
| 非控主题词： | 山德士(Sanders, Colonel Harland 1890-1980) |
| 中图分类： | K837 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 陈福 (编辑) 编著 |
| 个人名称等同： | 高立新 编著 |
| 记录来源： | CN CQYZTSG 20241126 |