书目详细信息
： “食”话实说:谣言止于智者
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5623-5906-7:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | “食”话实说/.赵力超主编 |
| 出版发行项： | 广州:,华南理工大学出版社:,2019.5 |
| 载体形态项： | 210页:;+图:;+25cm |
| 提要文摘： | 本书将从六个主题入手, 精心选择66个生活中常见的谣言进行深度剖析和解答, 并对不同类型的谣言从”凭空杜撰”、”夸大其词”、”拼凑剪接”、”以偏概全”和”记忆偏差”五个套路上进行总结, 不仅能够帮助读者加深谣言的认识, 还能提高自身辨别谣言的能力。这六个主题为: 为”癌”背了黑锅、吃”我”不会生病、食品并不是药、揭秘伪养生、真的”假”不了和正确认识食品添加剂。 |
| 题名主题： | 食品安全 普及读物 |
| 中图分类： | TS201 |
| 个人名称等同： | 赵力超 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20191112 |