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书目详细信息： 快速学食雕,面塑造型

书目信息  机读格式(MARC)

《快速学食雕,面塑造型》

ISBN/价格：	978-7-5439-4035-2:CNY25.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 310000
题名责任者项：	快速学食雕/.张卫新主编
出版发行项：	上海:,上海科学技术文献出版社:,2010
载体形态项：	64页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书主要内容包括：面塑雕刻基础知识；面塑造型制作图解；面塑造型作品精选。
题名主题：	食品雕刻
题名主题：	面食食品雕刻
题名主题：	面食
中图分类：	TS972.114
中图分类：	TS972.132
个人名称等同：	张卫新主编
记录来源：	CN RENTIAN 20100114

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