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主题
- 糕点加工(1)
出版社
- 中国轻工业出版社(1)
出版时间
- 2004(1)
-
蛋糕加工工艺
— (英)E.B.BENNION，(英)G.S.T.BAMFORD著
索书号：TS213.2/B714/2004
标准编码： 7-5019-4271-4
出版信息：中国轻工业出版社 2004 北京
中文图书
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