— 乔淑英主编
索书号：TS971/Q334/2011
标准编码： 978-7-5640-4238-7
出版信息：北京理工大学出版社 2011.02 北京
主题词： 饮食 饮食
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— 胡自山等编著
索书号：TS971/H536/2006
标准编码： 7-80009-945-8
出版信息：时事出版社 2006 北京
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