— 周光理主编
索书号：TS207.3/Z763/2006
标准编码： 7-5025-8818-3
出版信息：化学工业出版社 2006 北京
主题词： 食品分析 食品检验
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索书号：TS207.3/Z763/2011
标准编码： 978-7-122-08502-3
出版信息：化学工业出版社 2011.9 北京
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