— 毛忠贵主编
索书号：TQ92/M369/1999
标准编码： 7-5019-2581-X
出版信息：中国轻工业出版社 1999 北京
主题词： 发酵工程 发酵工程
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— 毛忠贵
索书号：Q81/4
出版信息：中国轻工业出版社 1999.10 北京
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