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出版社
- 中国轻工业出版社(1)
出版时间
- 2004(1)
-
面包加工工艺
— (英)STANLEY P. CAUVAIN，(英)LINDA S. YOUNG著
索书号：TS213.2/K535/2004
标准编码： 7-5019-4252-8
出版信息：中国轻工业出版社 2004 北京
主题词： 面包 面包 食品加工
中文图书
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