— 谢桂芳,何念群编译
索书号：TS202/X431/1989
标准编码： 7-80044-251-9
出版信息：中国食品出版社 1989 北京
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— 谢桂芳编著
索书号：TS20/46
标准编码： 978-7-5043-4462-5
出版信息：食品出版社 1989.10
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