— 赵征，胡爱军，王稳航主编
索书号：TS201.1-33/Z342(2)/2017
标准编码： 978-7-122-28925-4
出版信息：化学工业出版社 2017 北京
中文图书
收藏
— 周家春编著
索书号：TS201.1/Z770(3)/2017
标准编码： 978-7-122-30361-5
— 刘雄，曾凡坤主编
索书号：TS201.1/L692/2017
标准编码： 978-7-03-050977-2
出版信息：科学出版社 2017 北京
— 陈一资主编
索书号：TS201.1/C350/2002
标准编码： 7-5614-2441-8
出版信息：四川大学出版社 2002.8 成都
主题词： 食品工艺学 高等学校
— 王如福，李汴生主编
索书号：TS201.1/W321/2006
标准编码： 7-5019-5380-5
出版信息：中国轻工业出版社 2006 北京
主题词： 食品工艺学 食品工艺学
1 共有：5条记录
