— 金刚主编
索书号：R994.4/J762/2010
标准编码： 978-7-5019-7423-8
出版信息：中国轻工业出版社 2010 北京
主题词： 食品 食品 毒理学
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— 方士英，张宝勇主编
索书号：R994.4/F238/2019
标准编码： 978-7-5214-0599-6
出版信息：中国医药科技出版社 2019 北京
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