— 潘宁,杜克生主编
索书号:TS201.2/P182(2)/2010
标准编码: 978-7-122-08067-7
出版信息:化学工业出版社 2010 北京
主题词: 食品化学 食品化学 生物化学
中文图书
索书号:TS201.2/L470/2008
标准编码: 978-7-03-022556-6
出版信息:科学出版社 2008 北京
主题词: 食品化学 食品化学 生物化学
中文图书
索书号:TS201.2/Z072/2010
标准编码: 978-7-03-026639-2
出版信息:科学出版社 2010 北京
主题词: 食品化学 食品化学 生物化学
中文图书
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