重庆医药高等专科学校

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    序号 题名 责任者 出版信息 索书号 入藏时间 馆藏/可外借
    627498 图书 22376 饮料加工技术  高愿军,杨红霞,张世涛主编  中国科学技术出版社   2012  TS27/G202/2012  2025-06-24 11:05:49 0/0 
    653868 图书 22377 中国传统酿造:酒醋酱  周嘉华著  贵州民族出版社   2014  TS262/Z772/2014  2025-06-24 11:05:48 0/0 
    630504 图书 22378 调味品酿造技术.上册  刘俊梅主编  吉林科学技术出版社   2010  TS264.2/L634/1/2010  2025-06-24 11:05:48 0/0 
    630888 图书 22379 调味品酿造技术.下册  刘俊梅主编  吉林科学技术出版社   2010  TS264.2/L634/2/2010  2025-06-24 11:05:48 0/0 
    631913 图书 22380 葡萄酒品鉴一本就够  吴振鹏编著  中国纺织出版社   2015  TS262.61/W924/2015  2025-06-24 11:05:47 0/0 
    631589 图书 22381 轻松品鉴葡萄酒  (英)大卫·威廉姆斯著  中国轻工业出版社   2018  TS262.61/W498/2018  2025-06-24 11:05:47 0/0 
    620993 图书 22382 食品卓越工程师工程实践培养手册  毛相朝,汪东风主编  中国海洋大学出版社   2017  TS2-62/M358/2017  2025-06-24 11:05:47 0/0 
    627320 图书 22383 和你聊聊葡萄酒  (美)莱蒂·蒂格(LETTIE TEAGUE)著  中国水利水电出版社   2018  TS262.61/D456/2018  2025-06-24 11:05:46 0/0 
    619817 图书 22384 酒变  王为著  中国科学技术出版社   2022  TS262.3/W373/2022  2025-06-24 11:05:46 0/0 
    619753 图书 22385 我看年份酒的未来  尹满华著  华夏出版社   2018  TS262.3/Y599/2018  2025-06-24 11:05:46 0/0 
    618243 图书 22386 葡萄酒的第一堂课:从葡萄到美酒  (美)丹·阿麦都兹(DAN AMATUZZI)著  东南大学出版社   2015  TS262.61/A120/2015  2025-06-24 11:05:46 0/0 
    653228 图书 22387 下厨必备的泡菜制作分步图解  甘智荣主编  吉林科学技术出版社   2015  TS255/G027/2015  2025-06-24 11:05:45 0/0 
    625525 图书 22388 果品及其制品质量安全检测.上,农药残留  聂继云主编  中国质检出版社 中国标准出版社   2017  TS255.7/N568/1/2017  2025-06-24 11:05:45 0/0 
    629485 图书 22389 酱菜加工技术  武军主编  吉林科学技术出版社   2010  TS255.53/W985/2010  2025-06-24 11:05:45 0/0 
    629489 图书 22390 水果食品加工法  黄刚,黄良主编  湖南科学技术出版社   2010  TS255.36/H832/2010  2025-06-24 11:05:44 0/0 
    629484 图书 22391 水果蔬菜贮藏技术  张鸣嘀主编  吉林科学技术出版社   2010  TS255.3/Z140/2010  2025-06-24 11:05:44 0/0 
    629039 图书 22392 果品加工技术  刘静波主编  吉林出版集团有限责任公司   2010  TS255.4/L630/2010  2025-06-24 11:05:44 0/0 
    629034 图书 22393 蔬菜食品加工法  曾强,曾美霞主编  湖南科学技术出版社   2010  TS255.3/Z027/2010  2025-06-24 11:05:43 0/0 
    620283 图书 22394 中国水产品质量安全研究报告  吕煜昕等著  人民出版社   2018  TS254.7/L904/2018  2025-06-24 11:05:43 0/0 
    626179 图书 22395 改性纤维可食复合膜性能和保鲜应用的研究  刘欢著  中国纺织出版社有限公司   2020  TS255.3/L625/2020  2025-06-24 11:05:43 0/0 
    620936 图书 22396 畜产品加工技术  林建和,陈张华主编  西南交通大学出版社   2019  TS251/L502/2019  2025-06-24 11:05:42 0/0 
    614157 图书 22397 巧克力塑形技术  莫夫技术应用中心编著  中国商业出版社   2017  TS246.5/M842/2017  2025-06-24 11:05:42 0/0 
    621209 图书 22398 肉制品生产技术  高翔,王蕊主编  中国轻工业出版社   2015  TS251.5/G192/2015  2025-06-24 11:05:42 0/0 
    629741 图书 22399 豆腐  曾学英编著  西南师范大学出版社   2015  TS214.2/Z032/2015  2025-06-24 11:05:41 0/0 
    630609 图书 22400 保健食品原理  丁晓雯,周才琼主编  西南师范大学出版社   2008  TS218/D587/2008  2025-06-24 11:05:41 0/0 

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