— 王丹，吴晓东，徐丹编著
索书号：TU2/W145/2021
标准编码： 978-7-5713-1725-6
出版信息：江苏凤凰科学技术出版社 2021 南京
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— 吴晓东，曾凡英，康珺著
索书号：TS971/W890/2009
标准编码： 978-7-80752-465-6
出版信息：巴蜀书社 2009.9 成都
主题词： 川菜 川菜
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